Nouvelle carte, nouvelles saveurs
La saison automne-hiver n'a jamais été aussi excitante pour vos papilles ! Pitaya va vous faire voyager avec sa nouvelle carte ultra gourmande.
STREET SANDWICHS
Quand il s’agit de street food, le Banh Mi est la star indiscutable des rues animées d’Asie. Ce délicieux sandwich, fusion de saveurs asiatiques et françaises, est une véritable explosion de goûts et de textures.
Pitaya vous n’en propose pas qu’un mais deux Banh Mi,
Pour 2X plus de plaisir !
Banh Mi Crousty by Pierre Sang
Pierre Sang finaliste Top Chef 2011
Pain viennois moelleux, filet de poulet frit ultra crousty enrobé de sauce sweet chili, pickles de cornichons, salade, concombres, ciboulette thaï et des éclats de cacahuètes croquantes.
Le tout sublimé par sa sauce signature Ssamjang.
Banh Mi Beef Spicy
Pain viennois moelleux, émincé de boeuf sauté au wok, légumes croquants, oignons rouges, coriandre et oignons frits. Le tout relevé par une spicy mayo sriracha.
HOT BOWLS
Que vous optiez pour un bol de ramen réconfortant ou un curry thaï épicé, la catégorie Hot Bowls vous propose un monde de saveurs à explorer.
Ramen Thaï
Laissez-vous emporter par une aventure gustative dans un bol de Ramen Thaï fumant, un bouillon thaï avec des nouilles qui réchauffe avec une explosion de saveurs.
Ce plat est le grand gagnant du concours Best Woker, le concours le plus enflammé de Pitaya
SIGNATURE NOODLES
Dans la catégorie Signature Noodles retrouvez nos plats emblématiques : Pad Thaï et Sie Yaï.
Cette année nous vous proposons également une nouveauté :
Pad See Ew
Dans ce plat, les nouilles larges sont les véritables stars, sautées au wok avec du chou pak choi, des oignons rouges et des éclats de cacahuètes croquantes.
Le Pad See Ew, c’est le comfort food thaïlandais par excellence alors dépêchez-vous et venez goûter ce plat dans l’un de nos restaurants Pitaya.
ENTRÉES A PARTAGER
Découvrez nos entrées à partager entre potes (ou à garder juste pour vous promis on dira rien).
Des brochettes de poulet marinées aux nems croustillants en passant par les beignets de crevette il y en a pour tous les goûts !
DESSERTS SIGNATURE
Pour terminer votre repas sur une note sucrée découvrez nos deux nouveaux desserts signature typiquement thaïlandais :
Rice Bombs Cacahuète
Le Rice Bombs Cacahuète est une vraie explosion de saveurs !
Ces délicieuses boules de riz gluant au cœur coulant cacahuète sont servies avec un coulis de mangue passion.
Dessert servi chaud.
Mango Sticky Rice
Parmi les desserts thaïlandais emblématiques, le mango sticky rice est une véritable star.
Cet onctueux riz gluant au lait de coco est accompagné de mangue. Le tout est recouvert d’un délicieux coulis mangue passion.
Dessert servi froid.