MENU
entrées
brochettes boeuf Citronnelle
Deux brochettes de bœuf marinées à la citronnelle.
brochettes poulet Satay
Deux brochettes de poulet marinées au satay, cacahètes et épices.
Little Cucumber SALAD
Concombres, carottes, chou rouge, citron vert, menthe, coriandre, cacahuètes, sauce yaourt, gingembre et nuoc nam.
Plats
TOM YUM
Au choix : poulet , crevettes ou mix crevettes/saumon.
Bouillon généreux & épicé composé d’une association d’épices, de citronnelle, de feuille de kaffir, de galanga & lait de coco. Servie avec des nouilles Pad Thaï, de l’oignon rouge, de poivrons, de tomates, de bambou.
KAO PAD CROUSTY
Filet de poulet crunchy, riz sauté, carottes râpées, concombres, oignons rouges , pousses de soja, ciboulette thaï, citron vert et oignon frit.
BO BUN THAÏ
Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf à la citronnelle.
Vermicelles de riz froids, salade, pousses de soja, carottes, concombres, cacahuètes, herbes aromatiques, oignons frits.
VEGETARIAN THAÏ
Thai white rice, peppers, courgettes, red cabbage, bean sprouts, bamboo shoots, caramelised red onions in wok, salad and fried onions.
THAÏ SALAD
Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf à la citronnelle.
Salade de légumes croquants, vinaigrette thaï, cacahuètes, herbes aromatiques et oignons frits.
GARLIC & PEPPER
Au choix : crevettes ou émincé de boeuf.
Riz blanc thaï, ail et poivre sautés au wok, tomates et concombres, ciboulette thaï.
sweet & sour
Au choix : émincé de poulet ou crevettes.
Riz blanc thaï, ananas et poivrons sautés au wok à la sauce sweet chili, ciboulette thaï.
BEEF LOC LAC
Émincé de bœuf caramélisé et sauté au wok, riz blanc sauté à la tomate, salade, tomates, concombres et oignons rouges, ciboulette thaï.
CHICKEN THAÏ
Sliced chicken with Thai basil, Thai white rice, peppers, bean sprouts and red onions wok-fried.
BEEF THAÏ
Émincé de bœuf au basilic thaï, riz blanc thaï, poivrons, pousses de soja et oignons rouges sautés au wok.
CHICKEN SATAY
Émincé de poulet, riz blanc thaï, oignons rouges, pousses de bambou et courgettes sautés au wok, sauce onctueuse aux cacahuètes, concombres et chou rouge frais, ciboulette thaï.
NUA KAO
Émincé de bœuf, crevettes, riz blanc thaï, pousses de soja et carottes sautés au wok, oignons frits, ciboulette thaï.
SIE YAI
Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf.
Nouilles de blé Udon, pousses de soja et carottes sautés au wok, ciboulette thaï, oignons frits.
PAD THAÏ
Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf.
Nouilles de riz plates, le tout sauté au wok avec cacahuètes, pousses de soja, citron vert, ciboulette thaï.
Currys
YELLOW CURRY
Au choix : émincé de poulet ou crevettes.
Curry jaune au lait de coco, riz blanc thaï, chou rouge, carottes et pousses de bambou sautés au wok, pousses de soja, oignons rouges, coriandre, ciboulette thaï.
GREEN CURRY
Au choix: émincé de poulet ou crevettes.
Curry vert au lait de coco, riz blanc thaï, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.
RED CURRY
Au choix : émincé de poulet ou crevettes.
Curry rouge au lait de coco, riz blanc thaï, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.
VEGETARIAN
SPICY
MENUS
MENU PITAYA
DISH + CLASSIC DRINK
DISH + EXOTIC DRINK
DISH + CLASSIC DRINK + VERRINE
DISH + EXOTIC DRINK + VERRINE
LITTLE PITAYA
CHILD DISH + CLASSIC DRINK + COMPOTE
( Choice of dish : Vegetarian Thaï, Sie Yai, Chicken Thaï )
SUPPLEMENTS
PROTÉINES
Beef, chicken, shrimp, tofu
FÉCULENTS
Rice, noodles, vermicelli
DRINKS
CLASSICS
Evian (50cl)
Badoit (50cl)
Volvic Kids Fraise (25cl)
Volvic Citron (50cl)
Coca Cola (33cl) (50cl)
Coca Cola Cherry (33cl)
Coca Cola Zéro (33cl) (50cl)
Fanta Orange (33cl)
Sprite (33cl)
Tropico Original (33cl)
Tropico Tropical (33cl)
Fuze Tea (33cl)
EXOTIQUES
Arizona Green Tea Pomegranate (50cl)
Arizona Green Tea Peach (50cl)
MAYA Eau de Coco (31,5cl)
MAYA Jus de Litchi (31,5cl)
MAYA Jus de P.A.M : Passion, Ananas, Mangue (31,5cl)
Kombucha Mangue et Baies de Timur (25cl)
BEERS
Tsingtao (33cl)
Phuket (33cl)
Bière Blanche Citron & Basilic (33cl)
WINES
Red wine (25cl) AOC Bordeaux
Rosé wine (25cl) AOC Bordeaux
White wine (25cl) AOC Bordeaux
COFFEES
DESSERTS
VERRINES
Passion fruit cheesecake*
Chocolate kalamansi mousse
Choco Pineapple Mousse
GLACES & SORBETS
(French handcrafted)
Crousty peanuts (120ml)
Vanilla (120ml)
Coconut (120ml)
Bulgarian yogurt (120ml)
Mango (120ml)
Citron basilic (120ml)
Dragon fruit (120ml)
Passion fruit (120ml)
COOKIES
Milk chocolate banana
Super choco
White chocolate matcha
Cacahuète Caramel
MACARONS
Mango Sticky Rice* – Jasmin* – Citronelle* – Kalamansi* – Thé Thaï* – Pandan* – Choco coco* – Satay*
(en coffret X3 ou X6)
SMOOTHIE
Dragon fruit Smoothie* (30cl)
SALADE DE FRUITS (maison)
Ananas et fruits de la passion
PITAYA BOWL
Dragon fruit Pitaya Bowl
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