MENU

entrées

brochette boeuf citronelle

brochettes boeuf Citronnelle

Deux brochettes de bœuf marinées à la citronnelle.

brochettes poulet Satay

Deux brochettes de poulet marinées au satay, cacahètes et épices.

Little Cucumber SALAD

Concombres, carottes, chou rouge, citron vert, menthe, coriandre, cacahuètes, sauce yaourt, gingembre et nuoc nam.

Plats

TOM YUM

Au choix : poulet , crevettes ou mix crevettes/saumon.

Bouillon généreux & épicé composé d’une association d’épices, de citronnelle, de feuille de kaffir, de galanga & lait de coco. Servie avec des nouilles Pad Thaï, de l’oignon rouge, de poivrons, de tomates, de bambou.

BO BUN THAÏ

Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf à la citronnelle.

Vermicelles de riz froids, salade, pousses de soja, carottes, concombres, cacahuètes, herbes aromatiques, oignons frits.

VEGETARIAN THAÏ

Thai white rice, peppers, courgettes, red cabbage, bean sprouts, bamboo shoots, caramelised red onions in wok, salad and fried onions.

THAÏ SALAD

Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf à la citronnelle.

Salade de légumes croquants, vinaigrette thaï, cacahuètes, herbes aromatiques et oignons frits.

GARLIC & PEPPER

Au choix : crevettes ou émincé de boeuf.

Riz blanc thaï, ail et poivre sautés au wok, tomates et concombres, ciboulette thaï.

sweet & sour

Au choix : émincé de poulet ou crevettes.

Riz blanc thaï, ananas et poivrons sautés au wok à la sauce sweet chili, ciboulette thaï.

BEEF LOC LAC

Émincé de bœuf caramélisé et sauté au wok, riz blanc sauté à la tomate, salade, tomates, concombres et oignons rouges, ciboulette thaï.

CHICKEN THAÏ

Sliced chicken with Thai basil, Thai white rice, peppers, bean sprouts and red onions wok-fried.

BEEF THAÏ

Émincé de bœuf au basilic thaï, riz blanc thaï, poivrons, pousses de soja et oignons rouges sautés au wok.

CHICKEN SATAY

Émincé de poulet, riz blanc thaï, oignons rouges, pousses de bambou et courgettes sautés au wok, sauce onctueuse aux cacahuètes, concombres et chou rouge frais, ciboulette thaï.

NUA KAO

Émincé de bœuf, crevettes, riz blanc thaï, pousses de soja et carottes sautés au wok, oignons frits, ciboulette thaï.

SIE YAI

Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf.

Nouilles de blé Udon, pousses de soja et carottes sautés au wok, ciboulette thaï, oignons frits.

PAD THAÏ

Au choix : poulet ou tofu ou crevettes ou bœuf.

Nouilles de riz plates, le tout sauté au wok avec cacahuètes, pousses de soja, citron vert, ciboulette thaï.

Currys

YELLOW CURRY

Au choix : émincé de poulet ou crevettes.

Curry jaune au lait de coco, riz blanc thaï, chou rouge, carottes et pousses de bambou sautés au wok, pousses de soja, oignons rouges, coriandre, ciboulette thaï.

GREEN CURRY

Au choix:  émincé de poulet ou crevettes.

Curry vert au lait de coco, riz blanc thaï, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

RED CURRY

Au choix : émincé de poulet ou crevettes.

Curry rouge au lait de coco, riz blanc thaï, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

VEGETARIAN

SPICY

MENUS

MENU PITAYA

DISH + CLASSIC DRINK

DISH + EXOTIC DRINK

DISH + CLASSIC DRINK + VERRINE

DISH + EXOTIC DRINK + VERRINE

LITTLE PITAYA

CHILD DISH + CLASSIC DRINK + COMPOTE

( Choice of dish : Vegetarian Thaï, Sie Yai, Chicken Thaï )

SUPPLEMENTS

PROTÉINES

Beef, chicken, shrimp, tofu

FÉCULENTS

Rice, noodles, vermicelli

DRINKS

CLASSICS

Evian (50cl)

Badoit (50cl)

Volvic Kids Fraise (25cl)

Volvic Citron (50cl)

Coca Cola (33cl) (50cl)

Coca Cola Cherry (33cl)

Coca Cola Zéro (33cl) (50cl)

Fanta Orange (33cl)

Sprite (33cl)

Tropico Original (33cl)

Tropico Tropical (33cl)

Fuze Tea (33cl)

EXOTIQUES

Arizona Green Tea Pomegranate (50cl)

Arizona Green Tea Peach (50cl)

MAYA Eau de Coco (31,5cl)

MAYA Jus de Litchi (31,5cl)

MAYA Jus de P.A.M : Passion, Ananas, Mangue (31,5cl)

Kombucha Mangue et Baies de Timur (25cl)

BEERS

Tsingtao (33cl)

Phuket (33cl)

Bière Blanche Citron & Basilic (33cl)

WINES

Red wine (25cl) AOC Bordeaux

Rosé wine (25cl) AOC Bordeaux

White wine (25cl) AOC Bordeaux

COFFEES

DESSERTS

VERRINES

Passion fruit cheesecake*

Chocolate kalamansi mousse

Choco Pineapple Mousse

ICE CREAMS & SORBETS

(French handcrafted)

Crousty peanuts (120ml)

Vanilla (120ml)

Coconut (120ml)

Bulgarian yogurt (120ml)

Mango (120ml)

Citron basilic (120ml)

Dragon fruit (120ml)

Passion fruit (120ml)

COOKIES

Milk chocolate banana

Dark chocolate coconut

White chocolate matcha

Cacahuète Caramel

MACARONS

Mango Sticky Rice* – Jasmin* – Citronelle* – Kalamansi* – Thé Thaï* – Pandan* – Choco coco* – Satay*

(en coffret X3 ou X6)

SMOOTHIE

Dragon fruit Smoothie* (30cl)

SALADE DE FRUITS (maison)

Ananas et fruits de la passion

PITAYA BOWL

Dragon fruit Pitaya Bowl

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