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THAÏ TO SHARE

BROCHETTES DE POULET SATAY X3

Deux brochettes fondantes
de poulet marinées au satay.

BROCHETTES DE BOEUF CITRONNELLE X2

Deux délicieuses brochettes de bœuf marinées à la citronnelle.

CRUNCHY NEMS POULET X3

Trois nems croustillants au poulet & légumes servis avec une sauce nem tout simplement.

BROCHETTES DE POULET SATAY X3

Deux brochettes fondantes
de poulet marinées au satay.

BROCHETTES DE BOEUF CITRONNELLE X2

Deux délicieuses brochettes de bœuf marinées à la citronnelle.

CRUNCHY NEMS POULET X3

Trois nems croustillants au poulet & légumes servis avec une sauce nem tout simplement.

SIGNATURE NOODLES

PAD THAÏ

Switch ta protéine :

SIE YAÏ

Switch ta protéine :

Nouilles de riz plates sautées au wok, éclats de cacahuètes croquantes, pousses de soja, citron vert et ciboulette thaï.

Nouilles udon au blé tendre, carottes et pousses de soja sautées au wok, ciboulette thaï, oignons frits.

PAD THAÏ

Switch ta protéine :

Nouilles de riz plates sautées au wok, éclats de cacahuètes croquantes, pousses de soja, citron vert et ciboulette thaï.

SIE YAÏ

Switch ta protéine :

Nouilles udon au blé tendre, carottes et pousses de soja sautées au wok, ciboulette thaï, oignons frits.

SIGNATURE RICE

NUA KAO

Émincé de boeuf, crevettes, riz blanc parfumé, pousses de soja et carottes sautés au wok, oignons frits et ciboulette thaï.

BEEF LOC LAC

Émincé de boeuf caramélisé et sauté au wok, riz blanc sauté à la tomate, salade, tomates, concombres et oignons rouges et ciboulette thaï.

CHICKEN SATAY

Émincé de poulet, riz blanc parfumé, oignons rouges, pousses de bambou et courgettes sautés au wok, sauce onctueuse aux cacahuètes, concombres, chou rouge frais et ciboulette thaï.

SWEET & SOUR

Switch ta protéine :

Riz blanc parfumé, ananas et poivrons sautés au wok à la sauce aigre-douce, ciboulette thaï.

GARLIC & PEPPER

Switch ta protéine :

Riz blanc parfumé, sauce ail et poivre, tomates et concombres, ciboulette thaï.

BASILIC THAÏ

Switch ta protéine :

Riz blanc parfumé, sauce au basilic thaï, poivrons, pousses de soja et oignons rouges sautés au wok, basilic thaï.

YELLOW CURRY

Switch ta protéine :

Curry jaune au bon lait de coco, riz blanc parfumé, chou rouge, carottes et pousses de bambou sautés au wok, pousses de soja, oignons rouges, coriandre et ciboulette thaï.

GREEN CURRY

Switch ta protéine :

Curry vert au bon lait de coco, riz blanc parfumé, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

RED CURRY

Switch ta protéine :

Curry rouge au bon lait de coco, riz blanc parfumé, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

NUA KAO

BEEF LOC LAC

CHICKEN SATAY

Émincé de boeuf, crevettes, riz blanc parfumé, pousses de soja et carottes sautés au wok, oignons frits et ciboulette thaï.

Émincé de boeuf caramélisé et sauté au wok, riz blanc sauté à la tomate, salade, tomates, concombres et oignons rouges et ciboulette thaï.

Émincé de poulet, riz blanc parfumé, oignons rouges, pousses de bambou et courgettes sautés au wok, sauce onctueuse aux cacahuètes, concombres, chou rouge frais et ciboulette thaï.

SWEET & SOUR

Switch ta protéine :

GARLIC & PEPPER

Switch ta protéine :

BASILIC THAÏ

Switch ta protéine :

Riz blanc parfumé, ananas et poivrons sautés au wok à la sauce aigre-douce, ciboulette thaï.

Riz blanc parfumé, sauce ail et poivre, tomates et concombres, ciboulette thaï.

Riz blanc parfumé, sauce au basilic thaï, poivrons, pousses de soja et oignons rouges sautés au wok, basilic thaï.

YELLOW CURRY

Switch ta protéine :

GREEN CURRY

Switch ta protéine :

RED CURRY

Switch ta protéine :

Curry jaune au bon lait de coco, riz blanc parfumé, chou rouge, carottes et pousses de bambou sautés au wok, pousses de soja, oignons rouges, coriandre et ciboulette thaï.

Curry vert au bon lait de coco, riz blanc parfumé, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

Curry rouge au bon lait de coco, riz blanc parfumé, poivrons, courgettes et pousses de bambou sautés au wok, ciboulette thaï.

FRESH BOWLS

Summer 23

KUNG MANGO

Fresh salade composée de vermicelles de riz, crevettes sautées au wok, mangue et légumes croquants. Assaisonnement à base de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes, menthe, éclats de cacahuètes croquantes et oignons frits.

KOH SAMUI SALMON

Fresh poke composé de riz, saumon cru, avocat, carottes, chou rouge, pousses de soja, concombres, mangue, ciboulette thaï et d’un assaisonnement à base de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes.

FRESH BOWL BY THIOU

Switch ta protéine :

Salade Iceberg, carottes râpées, oignons rouges, pousses de bambou, coriandre, ciboulette thaï, citronnelle, fresh vinaigrette relevée à la sauce sriracha et parfumée à la citronnelle.

KUNG MANGO

KOH SAMUI SALMON

FRESH BOWL BY THIOU

Switch ta protéine :

Fresh salade composée de vermicelles de riz, crevettes sautées au wok, mangue et légumes croquants. Assaisonnement à base de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes, menthe, éclats de cacahuètes croquantes et oignons frits.

Fresh poke composé de riz, saumon cru, avocat, carottes, chou rouge,
pousses de soja, concombres, mangue, ciboulette thaï et d’un assaisonnement à base de sauce soja, de vinaigre de riz et de jus d’agrumes.

Salade iceberg, carottes râpées,
oignons rouges, pousses de
bambou, coriandre, ciboulette thaï, citronnelle, fresh vinaigrette relevée à la sauce sriracha et parfumée à la citronnelle.

COLLAB EXCLUSIVE

CHEF THAÏ THIOU

La chef thaï THIOU experte de la gastronomie thaïlandaise revisitée débarque chez Pitaya !

FRESH BOWL BY THIOU

Salade Iceberg, carottes râpées, oignons rouges, pousses de bambou, coriandre, ciboulette thaï, citronnelle, fresh vinaigrette relevée à la sauce sriracha et parfumée à la citronnelle.

COLLAB EXCLU

Chef Thiou

La chef thaï THIOU experte de la gastronomie thaïlandaise revisitée débarque chez Pitaya !

FRESH BOWL BY THIOU

Salade Iceberg, carottes râpées, oignons rouges, pousses de bambou, coriandre, ciboulette thaï, citronnelle, fresh vinaigrette relevée à la sauce sriracha et parfumée à la citronnelle.

CRISPY BOWLS

KAO PAD CROUSTY

Riz blanc parfumé, filet de poulet frit ultra crousty, pousses de soja et carottes sautés au wok, concombres, oignons frits, oignons rouges et ciboulette thaï.

THAÏ SALAD

Salade et légumes croquants, filet de poulet frit ultra crousty, vinaigrette thaï, éclats de cacahuètes croquantes, oignons rouges, coriandre et ciboulette thaï.

BO BUN NEMS

Switch ta protéine :

Vermicelles de riz, nems croustillants au poulet, salade, pousses de soja, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre et ciboulette thaï.

KAO PAD CROUSTY

THAÏ SALAD

Poulet crousty

BO BUN NEMS

Switch ta protéine :

Riz blanc parfumé, filet de poulet frit ultra crousty, pousses de soja et carottes sautés au wok, concombres, oignons frits, oignons rouges et ciboulette thaï.

Salade et légumes croquants, filet de poulet frit ultra crousty, vinaigrette thaï, éclats de cacahuètes croquantes, oignons rouges, coriandre et ciboulette thaï.

Vermicelles de riz, nems croustillants au poulet, salade, pousses de soja, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre et ciboulette thaï.

PLANET VEGGIE

BO BUN

Switch ta protéine :

Vermicelles de riz, tofu sauté au
wok, salade, pousses de soja, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre
et ciboulette thaï.

SIE YAÏ

Switch ta protéine :

Nouilles udon au blé, tofu sauté au
wok, carottes et pousses de soja
sautées au wok, ciboulette thaï,
oignons frits.

PAD THAÏ

Switch ta protéine :

Nouilles de riz plates, tofu sauté au
wok, éclats de cacahuètes croquantes,
pousses de soja, citron vert et
ciboulette thaï.

VEGETARIAN THAÏ

Riz blanc parfumé, poivrons,
courgettes, chou rouge, pousses de
soja, pousses de bambou et oignons
rouges caramélisés au wok, salade,
oignons frits.

BO BUN

Switch ta protéine :

SIE YAÏ

Switch ta protéine :

Vermicelles de riz, tofu sauté au wok, salade, pousses de soja, carottes, concombres, éclats de cacahuètes croquantes, coriandre et ciboulette thaï.

Nouilles udon au blé, tofu sauté au wok, carottes et pousses de soja sautées au wok, ciboulette thaï, oignons frits.

PAD THAÏ

Switch ta protéine :

VEGETARIAN THAÏ

Nouilles de riz plates, tofu sauté au wok, éclats de cacahuètes croquantes, pousses de soja, citron vert et ciboulette thaï.

Riz blanc parfumé, poivrons, courgettes, chou rouge, pousses de soja, pousses de bambou et oignons rouges caramélisés au wok, salade, oignons frits.

DESSERTS

SALADE DE FRUITS

Salade de mangue

VERRINES

Cheesecake fruit de la passion
Mousse chocolat
Mousse chocolat noir kalamansi
Mousse coco ananas

MACARONS

Mango Sticky Rice
Jasmin
Citronnelle
Kalamansi
Thé Thai
Pandan
Choco coco
Satay

MOCHIS GLACES

Coeur glacé enveloppé de pâte de riz gluant.

Sésame
Matcha
Mangue-Passion
Vanille

GLACES & SORBETS

Fabrication artisanale française

Crousty cacahuète (120ml)
Vanilla (120ml)
Yaourt bulgare (120ml)
Coconut (120ml)
Mango (120ml)
Passion fruit (120ml)
Citron basilic (120ml)
Dragon fruit (120ml)

COOKIES

Cacahuète caramel
Milk chocolate banana
White chocolate matcha
Super choco

DRINKS

CLASSICS

Eau minérale (50cl)
Eau pétillante (50cl)
Volvic Kids Fraise (25cl)
Volvic Zest Citron (50cl)
Coca-Cola (33cl)
Coca-Cola Sans Sucres (33cl)
Coca-Cola Cherry (33cl)
Fanta Orange (33cl)
Sprite (33cl)
Fuze Tea Citron Vert (33cl)
Fuze Tea Pêche (33cl)
Tropico Original (33cl)
Tropico Tropical (33cl)
Coca-Cola bouteille (50cl)
Coca-Cola Sans Sucres bouteille (50cl)

EXOTIQUES

Kombucha Mangue & Baies de Timur (25cl)
Arizona Green Tea Peach (50cl)
Arizona Green Tea Pomegranate (50cl)
Maya Eau de Coco (31,5cl)
Maya Jus de Passion Ananas Mangue (31,5cl)
Maya Jus de Litchi (31,5cl)

BIERES

Phuket (33cl)
Tsingtao (33cl)
Bière Blanche Citron & Basilic Thaï (33cl)

BOISSONS CHAUDES

Café
Thé

NOS DEALS

MENUS PITAYA

LE SOBER THAÏ

1 PLAT AU CHOIX

+

1 BOISSON CLASSIQUE

LE DRUNKEN THAÏ SIGNATURE

1 PLAT SIGNATURE AU CHOIX

+

1 BIERE

MENU ENFANT

LE LITTLE PITAYA

1 PLAT ENFANT

Au choix

LITTLE PAD THAÏ
Protéine au choix, nouilles de riz
plates sautées au wok avec cacahuètes croquantes, pousses de soja, citron vert et ciboulette thaï.

LITTLE KAO PAD CROUSTY
Riz blanc parfumé, filet de poulet frit ultra crousty, pousses de soja et carottes sautés au wok, oignons frits, oignons rouges, ciboulette thaï.

LITTLE BROCHETTES
Riz blanc parfumé accompagné
de deux brochettes de poulet satay, sauce satay, crudités.

+

1 BOISSON CLASSIQUE
hors Coca Cola 50cl
+

1 COMPOTE

SUPPLEMENTS

FECULENTS

Riz blanc parfumé, nouilles udon au blé tendre, nouilles de riz plates, vermicelles de riz.

PROTEINES

Tofu, poulet, boeuf, crevettes,
bacon végétal

PROTEINES CROUSTY

Poulet frit

LEGUMES & TOPPING

SAUCE

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